Najlepsze przepisy na potrawy na przyjęcie urodzinowe lub imprezę - kanapki, koreczki. Przyjęcie urodzinowe jest idealną okazją do spotkania się z najbliższymi i z przyjaciółmi. Na tę specjalną okazję staramy się przygotować dla swoich gości wszystko, co najlepsze. Dania obiadowe do zrobienia w 30 minut. Proste do wykonania przepisy, króre sprawdzą się w trakcie tygodnia pracy, od poniedziałku do piątku. Dania typu stir - fry czyli "mieszaj i smaż", dania przygotowywane na jednej patelni lub w jednym garnku. Przepisy na zdrowe jedzenie to coś, czego szuka wielu ludzi. Poniżej znajdziecie kilka znakomitych propozycji. Poniżej znajdziecie kilka znakomitych propozycji. Smaczne, szybkie w przygotowaniu i zdrowe potrawy , w tym zdrowe dania dla dzieci . Doradzamy, co ugotować w thermomixie i przedstawiamy przykładowe przepisy na szybkie obiady. Szybki obiad thermomix - co ugotować w thermomixie, aby danie było łatwe, szybkie i smaczne Co to jest thermomix i dlaczego jest to świetny sposób na pyszne, łatwe dania. Thermomix jest to nowoczesny robot kuchenny firmy Vorwerk. Czy z ciasta francuskiego można zrobić również smaczne potrawy na obiad? Otóż tak. Ciasto francuskie na obiad sprawdzi się do robienia warzyw lub mięs w cieście, tart lub pasztecików. Przedstawiamy najlepsze, proste przepisy na szybkie potrawy obiadowe z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Jeśli tak, to dobrze trafiłeś! W dzisiejszym artykule przygotowaliśmy dla Ciebie coś wyjątkowego – proste i szybkie przepisy na pyszną pizzę w domu, przy użyciu gotowego ciasta. Zapomnij o długotrwałym wyrabianiu ciasta i oczekiwaniu na jego wyrośnięcie, teraz możesz cieszyć się swoją ulubioną pizzą w mgnieniu oka! urkb0. Data aktualizacji: 11 października 2021 Autoryzacja medyczna: Ewelina Ogrzewała, Dietetyk platformy żywieniowej Dania z kalafiora są lekkie i pożywane, a co ważniejsze w przyrządzeniu ich poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Sezon na to warzywo rozpoczyna się wraz nadejściem miesięcy letnich. Kalafior jest pełen witamin i składników mineralnych, dlatego zdecydowanie warto włączyć do swojego codziennego jadłospisu. Dania z kalafiora Kalafior należy do grupy warzyw krzyżowych, które to wykazują silne działanie przeciwnowotworowe, a to za sprawą bogactwa: witamin ( witaminy C, K, kwas foliowy), substancji mineralnych (np. potasu), związków przeciwutleniających (izotiocyjaniany: sulforafan, indole). Danie z kalafiora nie wymaga długiego czasu przygotowania. Warzywo to można jeść zarówno na surowo, jak i po krótkiej obróbce termicznej (np. gotowanie, duszenie, smażenie, pieczenie). Dzięki swojemu delikatnemu smakowi i teksturze sprawdzi się w połączeniu z wieloma innymi produktami. Jest też niezwykle uniwersalne. Można z niego przygotować spód do pizzy, puree na wierzch zapiekanki, imitację smażonego ryżu, udawane pieczone skrzydełka w panierce, burgery, placki, smakowitą zupę z białych warzyw. Potrawy z kalafiora są smaczne i aromatyczne, a przy okazji odżywcze. Kalafior na obiad Najprostszym pomysłem na obiad z kalafiorem jest dodanie go do potrawki, curry, kaszotta czy gulaszu. W połączeniu z innymi produktami i aromatycznymi przyprawami można uzyskać smaczny i pożywny posiłek. Kalafior na obiad może pełnić również funkcję porcji warzyw (np. w formie dobrze znanych gotowanych różyczek z kalafiora z bułką tartą czy też puree z kalafiora) obok dodatku węglowodanowego (np. makaronu, kaszy, ryżu, ziemniaków) i białkowego (np. mięsa czy też ryby). Kaszotto gryczane z indykiem, kalafiorem i marchewką z groszkiem Składniki: Kasza gryczana sucha - 5 łyżek Indyk, mięso z piersi bez skóry – 160g Kalafior - 1 szklanka Cebula – ½ sztuki Marchew z groszkiem mrożona – ½ szklanki Bulion warzywny - 2 szklanki Oliwa z oliwek - 2 łyżki Sól, Pieprz czarny Orzechy włoskie – 1łyżka Sposób przygotowania: Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. Następnie usmaż je na rozgrzanej patelni z tłuszczem i odłóż na bok. Cebulę obierz i posiekaj. Kalafior umyj i podziel na różyczki. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem zeszklij cebulę. Następnie dodaj suchą kaszę i smaż przez chwile. Do kaszy dolewaj równe partie gorącego bulionu i podgrzewaj stale mieszając. Ustaw największy płomień lub moc palnika, by kasza jednocześnie chłonęła bulion, a jego nadmiar wyparowywał. Kiedy kasza wchłonie pierwszą partię płynu, dodaj następną. W momencie, gdy wlejesz połowę płynu dodaj marchewkę z groszkiem, kalafior oraz przyprawy. Kontynuuj dodawanie bulionu, aż kasza wchłonie cały płyn. Przed końcem duszenia do kaszy dodaj mięso. Gotowe danie przełóż na talerz i posyp orzechami. Danie jednogarnkowe z kalafiorem Kalafior to warzywo obecnie dostępne przez cały rok. Dzięki mrożeniu młodych różyczek można się cieszyć jego smakiem również zimą. Z racji tego, z jeszcze większą łatwością, można niezwykle szybko stworzyć danie jednogarnkowe. Przykładem tego jest danie z kalafiora i brokuła. Wystarczy ułożyć podgotowane koszyczki/różyczki warzyw w naczyniu żaroodpornym i polać je sosem serowym, a następnie zapiec. Natomiast danie z kalafiora i cukinii z mleczkiem kokosowym, w połączeniu z dodatkiem aromatycznych przypraw ( curry, kurkuma, cynamon, kumin, imbir, chili pieprz i kolendra) pozwoli przenieść się w kraje południowo-wschodniej Azji. Tak przygotowane curry można podać z ugotowanym ryżem. Dania z kalafiora fit Kalafior jest warzywem niskokalorycznym, a także posiada niski indeks glikemiczny (IG 15). Dzięki temu swoje zastosowanie może mieć między innymi w jadłospisie osób odchudzających się czy chorujących na cukrzycę typu 2. Bardzo dobrym pomysłem na fit danie z kalafiora są: burgery mięsno-warzywne, stek z kalafiora. Kalafior na kolację Kolacja z kalafiora powinna być daniem lekkim (np. zupa krem) z uwagi na to, że sam kalafior jest warzywem ciężkostrawnym i może przyczyniać się do uporczywych wzdęć. Osoby z dolegliwościami jelitowymi powinny unikać spożywania go, szczególnie w godzinach wieczornych. Jeżeli chce się przygotować kalafior na kolację warto połączyć go z przyprawami łagodzącymi dolegliwości np. koperkiem czy kminkiem. Zupa krem z kalafiora Czosnek - 1 ząbek Oliwa z oliwek – 1 łyżka Kalafior – 100g Bulion warzywny – 1 szklanka Chleb żytni razowy - 1 kromki Cebula – ¼ sztuki Słonecznik łuskany, nasiona – 1 łyżka Ziemniaki – ½ sztuki Pieprz czarny, Zioła prowansalskie, Sól Sposób przygotowania: Kalafior umyj, podziel na różyczki. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj. W garnku rozgrzej tłuszcz i zeszklij cebulę z czosnkiem. Następnie dodaj ziemniaki, przyprawy oraz bulion. Po około 10 minutach do garnka dodaj kalafior. Gotuj do miękkości warzyw. Po ostudzeniu, zupę zmiksuj do uzyskania kremowej konsystencji. Pieczywo skrop olejem i podsmaż na patelni bez dodatku tłuszczu. Krem podawaj z grzankami, pestkami słonecznika i świeżo zmielonym pieprzem. Warzywa powinny stanowić podstawę codziennej diety. Z pomocą w zbilansowaniu sposobu żywienia przychodzą nowoczesne aplikacje dietetyczne oferujące gotowe plany żywieniowe. W ramach subskrypcji otrzymujemy możliwość nieograniczonego kontaktu z wykwalifikowanym dietetykiem oraz dostęp do bazy przepisów. W celu ułatwienia zmian nawyków dostępna jest intuicyjna lista zakupów i funkcja „Gotowania dla rodziny”. Artykuł zawiera lokowanie produktu [link url=" obiad – przepisy na lekkie i szybkie dania/link] Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z informacjami na temat zdrowia i zdrowego stylu życia, zapraszamy na nasz portal ponownie! Przepisy kulinarne dania bez mięsa Sortuj: data publikacji popularność Dieta: bezglutenowa (58) wegańska (18) wegetariańska (125) Ratatouille Ratatouille to super ciekawe i bardzo smaczne danie z kuchni francuskiej. Przepis opiera się na samych warzywach i ziołach. Ratatouille najlepiej jest szykować w lecie. - filmowa wersja przepisu- bardzo dokładny opis i zdjęcia kroków- na końcu również przepis na wersję klasyczną Czytaj dalej: Ratatouille około 2 kg dania 1 godzina Średnia / 5 (126 głosów) Oceń! Spring rolls Spring rolls to pyszne i zdrowe sajgonki, które szykuje się bez smażenia i zazwyczaj również bez mięsa. Zapraszam po mój ulubiony przepis na kolorowe, proste do zrobienia spring rolls. - dużo porad oraz zamienników do składników- super szybki sposób na zrobienie sosu do spring rolls- w opisie również wersja z mango, kurczakiem lub z krewetkami Czytaj dalej: Spring rolls 10 sztuk Średnia / 5 (54 głosów) Oceń! Omlet z warzywami Omlet z warzywami to bardzo dobry pomysł na super proste śniadanie. Przepis opisałam super dokładnie, zatem każdy poradzi sobie ze zrobieniem puszystego omletu z ulubionymi dodatkami. - łatwo dostępne składniki- tani i prosty do zrobienia posiłek- można go szykować przez cały rok 2 omlety Średnia / 5 (95 głosów) Oceń! Kasza pęczak z warzywami Kasza pęczak z warzywami to świetny i super pyszny pomysł na obiad lub na kolację. Przepis jest sprawdzony i bardzo uniwersalny, ponieważ danie można wzbogacić o wiele dodatków. - tylko niezbędne składniki- szybki i niezwykle smaczny obiad bez mięsa- dokładny przepis ze zdjęciami oraz wiele porad około 1 kg dania 20 minut Średnia / 5 (201 głosów) Oceń! Szaszłyki warzywne Szaszłyki warzywne to jedno z ważniejszych dań, które szykuję na przyjęcia w sezonie grillowym. To bardzo uniwersalny przepis na idealne, kolorowe i super smaczne szaszłyki wegetariańskie. - można je szykować dzień wcześniej- do zrobienia na patelni, w piekarniku lub na grillu- wiele zamienników do warzyw oraz ciekawych dodatków 7 szaszłyków Średnia / 5 (131 głosów) Oceń! Mac and cheese Mac and cheese to danie wyjątkowo szybkie do zrobienia i super pyszne. Przepis jest banalnie prosty, a do tego macaroni cheese można podawać na wiele ciekawych sposobów. - tylko kilka składników- idealnie aksamitny sos serowy- mac and cheese można zapiec w piekarniku Czytaj dalej: Mac and cheese około 930 g Średnia / 5 (522 głosów) Oceń! Zapiekanka warzywna Kolorowa, pyszna i niezwykle sycąca zapiekanka warzywna to rewelacyjny pomysł na samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Bardzo gorąco polecam Wam ten przepis. - bez mięsa, mąki i nabiału- prosta i efektowana zapiekanka- idealna do ponownego podgrzewania około 1 kg zapiekanki 1 godzina 30 minut Średnia / 5 (342 głosów) Oceń! Pizza bianca Pizza bianca to niesamowicie pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu pizza bez użycia sosu pomidorowego. Biała pizza z serem gorgonzola to świetny przepis dla każdego miłośnika włoskich dań. - tylko kilka składników- idealnie dobrane dodatki- dokładny opis wykonania pizzy Czytaj dalej: Pizza bianca pizza o średnicy około 26 cm 12 minut Średnia / 5 (201 głosów) Oceń! Paszteciki wigilijne Paszteciki wigilijne to pyszne i puszyste paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami. Przepis ten sprawdzi się idealnie do barszczu lub jako samodzielne danie na Wigilijnym stole. - idealne ciasto drożdżowe- uniwersalny farsz również do pierogów i uszek- dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku 40 sporych pasztecików 30 minut Średnia / 5 (672 głosów) Oceń! Krokiety z pieczarkami Zapraszam po mój najlepszy przepis na krokiety z pieczarkami i serem żółtym. Można je szykować na obiad oraz jako jedno z dań na Święta. Będą idealne do barszczyku. - super prosty farsz bez mięsa- sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe- dokładny opis wykonania ze zdjęciami kok po kroku 12 dużych krokietów Średnia / 5 (642 głosów) Oceń! Lekkie dania zaskakują, bo często łączą prostotę przygotowania z rewelacyjnym smakiem, kuszącym podaniem, a także potrafią nasycić. Jakie mamy propozycje na lekkie dania? Soczyste i delikatne mięsa, smaczne i szybkie makarony oraz pyszne sałatki! Pierś z kurczaka to mięso uniwersalne i świetny pomysł na lekkie danie, bo jest pyszne zarówno na letniego grilla, jak i na zimno – w lekkich sałatkach na lato. Skosztuj delikatnej piersi z kurczaka z mozzarellą, podawanej z ryżem i sałatką z kapusty pekińskiej. Rozpływa się w ustach! Polecamy również kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym i kurczaka gotowanego na parze - idealne przepisy na lekkie danie. Pierś z kurczaka będzie smakowała jeszcze lepiej, jeżeli wcześniej namoczysz ją w nie samym mięsem człowiek żyje - polecamy również przepisy na lekkie sałatki: sałatkę z serem feta, z młodych ziemniaczków w sosie jogurtowym i sałatkę z kapusty pekińskiej z dodatkiem kukurydzy, a także letnią sałatkę z truskawkami i szparagami oraz Majonezem Dekoracyjnym WINIARY! Znakomicie sprawdzi się też kuskus, który wystarczy zalać wrzątkiem i dodać inne składniki. Warte Twojej uwagi są proste i szybkie makarony na lekkie dania: penne z mozzarellą i suszonymi pomidorami czy spaghetti z cukinią, pieczarkami i groszkiem. Kiedy rozmawiam z (nie)znajomymi o swoim sposobie żywienia to w pewnym momencie pojawiają się (zawsze!) dwa zagadnienia. Pierwsze to czas, a drugie to pieniądze. Czas rozwiać wszelkie wątpliwości. Osobom przyzwyczajonym do tradycyjnych posiłków często wydaje się, że obiad roślinny musi być bardzo skomplikowany, wyszukany, a tym samym drogi. Dziś zatem kilka praktycznych pomysłów. Oto tanie, szybkie i zdrowe obiady, które być może przekonają Ciebie lub Twoich znajomych, że gotowanie bez składników odzwierzęcych nie kosztuje dużo czasu i pieniędzy – czasem wręcz przeciwnie. Postaw na sezonowe warzywa Jeśli postarasz się komponować posiłki na bazie sezonowych, aktualnie dostępnych warzyw, to naprawdę możesz bardzo dużo zaoszczędzić. Uwielbiam jednogarnkowe obiady na bazie najróżniejszych warzyw. Już niebawem będziemy mogli się cieszyć wieloma z nich: krajowymi wspaniałościami takimi jak kalafior czy fasolka szparagowa. Póki ich nie ma, to z pomocą przychodzą mrożonki. Czasem można je dostać również w całkiem niezłych cenach. 1. Potrawka ziemniaczana z fasolką szparagową Prosto, szybko i na bazie ogólnodostępnych składników. Nie muszę chyba przekonywać, że najlepiej smakuje w sezonie? :-) 2. Kalafior po grecku Najlepszy na święta, ale również każdego dnia, kiedy masz na niego ochotę. Przygotuj tradycyjne danie w formie bezmięsnej Nikt nie wmówi mi, że posiłek bez mięsa kosztuje więcej niż ten z mięsem. Rośliny strączkowe i półprodukty z nich wykonane (np. tofu) można znaleźć naprawdę w dobrych cenach. Jeśli bywasz w supermarketach i hipermarketach to warto zwrócić uwagę na promocje i zakupić ich więcej po okazyjnych cenach. 3. Wegańska fasolka po bretońsku Jako dziecko zawsze wygrzebywałam z fasolki po bretońsku kiełbasę. Teraz już nie muszę. Jeśli chcesz, aby jej smak był naprawdę zbliżony do tradycyjnej fasolki po bretońsku, możesz użyć przyprawy o nazwie: papryka wędzona. To naprawdę świetna przyprawa – jeśli lubisz aromat wędzonki lub serwujesz takie danie komuś, kto jest amatorem wędzonych produktów. [Sprawdź, gdzie kupić wędzoną paprykę] 4. Spaghetti z sosem pomidorowym i wegańskimi pulpetami Lubię bardzo te pulpety, ale można zrobić dowolne: na bazie innych roślin strączkowych i kasz. Przygotuj prosty sos do makaronu – ekonomicznie i prosto Proste sosy do makaronu to naprawdę szybkie gotowanie, a przy tym bardzo oszczędne i zdrowe. Możesz użyć do nich po prostu wszystkiego, np. warzyw, które pozostały Ci z gotowania wywaru warzywnego, ale także bardzo tanio można zrobić „pesto” do makaronu (słonecznik to jedno z najtańszych ziaren). U mnie na blogu znajdziesz również tego typu propozycje. 5. Makaron z sosem pomidorowym Ten banalny, ale cudowny przepis polecam wszystkim zaganianym. Jest po prostu świetny w swojej prostocie. Jeśli nie chcesz robić sosu ze świeżych pomidorów, bo np. poza sezonem ci za bardzo nie smakują, to opcją jest również po prostu użycie np. passaty pomidorowej. Wybieraj taką bez sztucznych dodatków i cukru. Ja bardzo lubię zabierać passatę na wyjazdy, bo obiad robi się wtedy ekspresowo. [Sprawdź, gdzie kupić passatę pomidorową] 6. Makaron z rukolą i słonecznikiem Lubisz jeść pesto? To przepis dla Ciebie! Robi się je naprawdę prosto i szybko. A na wyjazdy czy sytuacje, kiedy naprawdę nie masz nawet 5 minut na „ukręcenie” pesto, nada się świetnie zdrowy gotowiec. Ja od czasu do czasu kupuję wegańskie, aromatyczne pesto w słoiczku i trzymam je na wyjazdy lub sytuacje, kiedy zwyczajnie padam na twarz i nie jestem w stanie nic samodzielnie zrobić [Sprawdź, gdzie kupić wegańskie pesto] Wykorzystuj wydajne produkty takie jak… kasza jaglana Kto gotuje kaszę jaglaną często ten doskonale wie, że ze szklanki suchej kaszy wychodzi całkiem pokaźna ilość kaszy gotowej do spożycia. Można ją zjeść z dodatkiem wybranych warzyw jako kaszotto, można przygotować ją na słodko z owocami, ale można z niej także wyczarować najróżniejsze dania obiadowe. Ekonomicznie i zdrowo! [Sprawdź, gdzie kupić kaszę jaglaną] 7. Pomidorowe kaszotto z kaszy jaglanej z czerwoną fasolą Kaszę jaglaną w odsłonach wytrawnych po prostu ubóstwiam. Jest rewelacyjna. 8. Kotlety z kaszy jaglanej i ryżu To przepis udowadniający, że można zrobić z niepozornych składników coś wyjątkowego. Korzystaj z własnych inspiracji i komponuj jednogarnkowe potrawy z dodatkiem roślin strączkowych Na bazie soczewicy wykonasz bardzo szybki i zdrowy sos do ryżu czy makaronu. Jeśli zatroszczysz się o wcześniejsze namoczenie i ugotowanie ciecierzycy, to przygotowanie sycącego i wartościowego obiadu na jej bazie również nie zajmie Ci dużo czasu. 9. Potrawka z czerwonej soczewicy Nie wiem na czym polega jej fenomen, ale smakuje po prostu każdemu. Czerwona soczewica jest łatwo dostępna, a do tego bardzo szybko się gotuje. Bardzo ją polecam – szczególnie jeśli dopiero wprowadzasz rośliny strączkowe do swojej diety. Soczewica czerwona jest stosunkowo delikatna dla układu pokarmowego i na sam początek będzie jak znalazł. [Sprawdź, gdzie kupić soczewicę czerwoną] 10. Gulasz(owa) z ciecierzycą Jak myślisz, czy to zupa czy sos? Wybierz sobie wersję pasującą do Twoich potrzeb. Smacznego, szybkiego i taniego obiadu. Czyż nie jest to kuchnia idealna? ;-) Spodobał Ci się ten wpis? Zerknij koniecznie na: Sezon grzybobrania otwarty, czas na sos kurkowy z makaronem tagliatelle. Podaję przepis na szybkie i smaczne danie obiadowe z wyjątkowymi grzybkami. Kurki mają delikatny, pieprzny smak, są kruche, dlatego ich przygotowanie zajmuje bardzo niewiele czasu. Sos przygotowuję na śmietanie. Do sosu dodaję świeżą natkę pietruszki oraz ser pleśniowy Blue, który […] Sezon urlopowy trwa, a u nas szał owocowy na mleczny koktajl bananowo-jagodowy !!! Oczywiście nie mogłam opanować wyobraźni. Koktajle wystąpiły w towarzystwie BANANA NA CHILLOUT-cie, w scenerii oceanu, wysp i palm. Dziecinne ? Owszem !!! … ale zabawne i tematyczne, tak mi się przynajmniej wydaje … Kocham takie powroty do […] Nareszcie weekend. Od pewnego czasu chodzi za mną sałatka makaronowa z kaparami i fetą. Kapary mają cierpko-kwaśny smak, który nadaje wyrazistości nie tylko daniom z makaronem. W moim ulubionym przepisie główne składniki na sałatkę, idealnie komponują się z: pomidorami, oliwkami, świeżymi listkami bazylii i czosnkiem. W zasadzie nic dodać, nic ująć! […] Kiedy nie mam czasu na pieczenie ciast często sięgam do mega łatwego i szybkiego przepisu na muffiny. Ciasto na muffiny z tego przepisu pięknie wyrasta i nie opada. Jeśli mamy pod ręką płatki czekoladowe lub mrożone jagody możemy dodać je na wierzch rozlanego do foremek ciasta. Na koniec babeczki polewam […] Uwielbiam sałatkę krabową. To nieprzeciętna sałatka z paluszkami rybnymi SURIMI, zwanymi paluszkami krabowymi oraz cienkimi nitkami makaronu ryżowego i kukurydzą. Nadzwyczajnego smaku nadaje jej świeży koper, ogórek oraz sos czosnkowy. Sałatka krabowa jest delikatna, orzeźwiająca i niezwykle smaczna – polecam zwłaszcza na imprezowy stół! PRZEPIS NA SAŁATKĘ KRABOWĄ Zagotować wodę […] Sałatka z Tortellini to wyjątkowo łatwy i smaczny pomysł na imprezową przekąskę. Sałatkę najlepiej podać schłodzoną, ale w tym samym dniu. Smak takiej sałatki szczególnie podkreśla świeży koperek. Natomiast gotowe tortellini to małe włoskie pierożki, które są dostępne w każdym markecie. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TORTELLINI Tortellini gotujemy w osolonej […]

przepisy na szybkie potrawy